「【つけもののたれ】って漬物専用ですよね？」

「はいそうです。浅漬けや一夜漬けなどに美味しく漬けられます。」

聞かれたお客さんにはいつも同じように答え、私自身も漬物を漬けるときにしか使わなかった【つけもののたれ】。

ある日、当社で手伝っていただいているスタッフさんが、

ス「【つけもののたれ】買っていきます。卵焼きにちょっとだけ入れると美味しくて。」

私「えっ？卵焼きですか？だってこれ【つけもののたれ】ですよ。」

ス「これ、白だしなので卵焼きほんの少しだけ入れると美味しさが全然違うんですよ。ぜひ作ってみてください。」

あまり気にも留めませんでしたが、確かにラベルには「白だし」とも表示されています。

まさかと半信半疑のまま、早速作ってみました。

塩分が高いので隠し味程度でいつもの卵液に混ぜ合わせました。

すると、家族全員から美味しいと大絶賛！！

うすくちしょうゆとかつおぶしエキスやうまみ成分などが調合されているので、まろやかさも味わえます。

その日以来、他にもかぼちゃの煮物などにも少しだけ加えるようになりました。

だし汁と鶏ガラスープと【つけもののたれ】で味を調整しておでんのつゆも簡単に作れるので、

今では他の調味料並みに愛用しています。

漬物以外でも使える万能白だしです。ぜひお試しください。

（２番目の写真は500ml（税込540円）です。500mlをご希望の方は直接当社にお問合せください。）